日本酒ペアリング実践 スペイン料理 × 日本酒のペアリング会@鎌倉 CASA PEPA レポート 2025.04.22 by 酒井辰右衛門 0 4月20日、鎌倉は銭洗弁財天近くのスペイン家庭料理店「CASA PEPA」にて、スペイン料理と日本酒とのペアリング会にペアリング担当として呼んでいただきました。 今回は事前にメニューだけを伺い、試食なし、想像だけでお酒を […]