2024年6月

日本酒ペアリング実践

大和川酒造店の酒のペアリングを考える #3甘口編

第三弾は甘口編。これでひとまずラストです。 辛口のイメージが強い大和川のお酒ですが、カスモチ原酒などは日本酒に慣れていない人からの支持も高く、結構甘口のお酒もリリースされてるんですよね。 というわけで、今回は以下3種のペ […]