酒や料理の味わいは「先入観」や「経験」または「気分」「環境」といった曖昧な要素に大きく左右されます。今回はそんなお話を。 飲む人の状況で味は変わる 日本酒を飲んで「美味しい」と感じるのはどんな時ですか？ そんなの美味しい … 続きを読む 情緒的なペアリング