タンドリーチキンにすら日本酒は合うという真実

今回の日本酒ペアリングは、なんとタンドリーチキン。ついに禁断のインド料理にまで手を出し始めました。 そもそもスパイスと日本酒なんて合うわけない!とお思いの方がほとんどじゃないでしょうか。実際、難しいケースもありますが、意 … 続きを読む タンドリーチキンにすら日本酒は合うという真実